Blog

Co se dá všechno udělat díky spiralizéru

Spiralizér je poněkud neznámý termín. Skrývá se za ním ovšem velmi užitečný pomocník. Zapomeňte na zdlouhavé strouhání a krouhání zeleniny. Spiralizér Lurch je přístroj, který pomocí točení klikou jednoduše zpracuje ovoce i zeleninu na úhledné nudličky, načechranou spirálu nebo plátky. Stačí si…

Rady a tipy

Podle čeho vybírat krouhač a spiralizér

Při výběru krouhače či spiralizéru myslete na několik zásadních věcí. Krouhač zeleniny nebo spiralizér pro přípravu nudliček, spirál a špaget z ovoce a zeleniny by měly být praktické, bezpečné, funkční a vysoce odolné. Jen tak si dokáží dlouhodobě poradit s přípravou zeleniny a…

Rady a tipy

Sušičky na bylinky, rychlé sušení bylin v sušičce

Sušení bylinek je ideální pro jejich uskladnění na zimu případně pro pozdější využití. Sušené bylinky si zachovají živiny a další účinné látky, optimální teplota pro zachování enzymů je v rozmezí 45°C – 48°C. Sušení bylinek je nejlepší způsob jejich uskladnění. Jaká je doba sušení…

Rady a tipy

Sušení švestek v sušičce ovoce a potravin

Položme si otázku ‒ proč sušit ovoce? Sušené plody ovoce mají široké využití. Svačiny, zobání k televizi, přisypání do oblíbeného müsli nebo jogurtu, do čaje. Máte chuť na koláč? Vysušené švestky vložte na několik hodin do vody a potom je zpracujte jako čerstvé. Sušení je nejšetrnějším způsobem…

Rady a tipy

Sušení hub v sušičce, sušené houby

Sušení hub v sušičce je efektivní způsob, jak uchovat houby na delší dobu. Sušené houby si zachovávají svou intenzivní chuť a aroma, což je ideální pro použití v různých pokrmech nějen během zimy. Při sušení je důležité houby nakrájet na tenké plátky a sušit je při nízké teplotě, aby si…

Rady a tipy

Sušení rajčat v sušičce, domácí sušená rajčata

  Poslední dobou je sušení různých potravin stále populárnější a je prováděno v nejmodernějších přístrojích. Kvalitní sušičky ovoce a zeleniny vám umožní sušit také maso, houby a bylinky.   Díky domácím sušičkám si je možné udělat i domácí sušená rajčata, což využijete…

Rady a tipy

Sušení švestek v sušičce, domácí sušené švestky

Podařilo se vám nasbírat mnoho švestek a nevíte co s nimi? Možností úprav, aby se zachovaly, je poměrně dost a jednou z nich je i sušení. Domácí sušené švestky lze jíst po celý rok a i po několika měsících od úpravy si zachovají skvělou chuť. Sušení švestek v sušičce je…

Rady a tipy

Sušení ovoce a zeleniny v sušičce

Sušené ovoce a zelenina jsou bezpochyby zdravou výživou a tato úprava potravin patří mezi jednu z nejstarších. Nyní je vše navíc velmi jednoduché, neboť sušení ovoce a zeleniny v sušičce není nikterak náročné, lze nastavit automatický režim a jen počkat, než bude celý proces dokončen. I přes…

Rady a tipy

Sušení jablek v sušičce, domácí sušená jablka

Sušená jablka patří mezi největší pochoutky, co se sušených potravin týče. Díky domácím sušičkám navíc máte možnost produkovat domácí sušená jablka, která si uděláte přesně podle toho, jak Vám nejvíce chutnají. Sušení ovoce v sušičce je navíc velmi jednoduché a to díky systémům, které nové…

Rady a tipy

Sušení meruněk v sušičce, domácí sušené meruňky

Sušení meruněk v sušičce je na přípravu velmi jednoduché. Meruňky stačí pouze nakrájet na menší kousky a vložit na tácy. Poté již jednoduše nastavíte parametry sušení a celý proces může začít.  Různé systémy sušiček se liší svou kvalitou Ty lepší…

Rady a tipy

Sušení masa v sušičce, domácí sušené maso

Sušené maso (jerky) patří k velice oblíbeným pochoutkám, které lze s sebou přibalit například na cesty. Nyní jej již nekupujte, ale udělejte si domácí sušené maso, které bude mít oproti tomu kupovanému unikátní chuť. A to proto, že ingredience si zvolíte…

Rady a tipy

Moderní odšťavňování ovocných a zeleninových šťáv

Stále více osob si zakládá na zdravém stravování. S tím souvisí i zvýšená poptávka po kvalitním ovoci a zelenině, které není nezbytné konzumovat pouze v celku, ale velké popularitě se těší především lahodné ovocné a zeleninové šťávy. A které jsou aktuálně nejvíce trendy? Každý má svého…

Rady a tipy