Sušení hub v sušičce, sušené houby

Sušička Sedona

Sedona je kvalitní a elegantní sušička s vyjímatelnými tácy má horizontální proudění vzduchu, které spolu se dvěma samostatnými ventilátory zajišťuje rovnoměrnost sušení. Zvládne najednou usušit velké množství potravin a oproti jiným sušičkám je možné použití úsporného režimu.

Jak houby sušit?

Houby očistěte a nakrájejte na plátky o síle cca 0,5 cm. Rozložte je na tác sušičky. Sušte při teplotě cca 40 - 50 stupňů. Zpočátku můžete sušit i na nižší teplotu a pozdějit teplotu zvýšit. Doba sušení se pohybuje od 5 do 8hodin podle druhu sušičky.

Které houby jsou vhodné pro sušení?

                         - bedly         

                         - žampiony

                         - křemenáče

                         - ryzce

                         - kotrče

Dobře usušené houby lze z táců snadno odstranit a houby se snadno lámou. Doporučujeme skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladu a temnu.