Karu 2 Pro – pečení na dřevě, uhlí i plynu
Dřevo, uhlí nebo plyn.* S pecí Ooni Karu 2 Pro máte všechny možnosti v jednom zařízení. Stačí si vybrat, co vám nejvíce vyhovuje.
* Plynový hořák se prodává samostatně.
Srovnání modelů Ooni pecí na pizzu naleznete zde.
Odpovědi na nejčastejší dotazy k pizza pecím Ooni naleznete zde.
Prostorná pec na pizzu
Karu 2 Pro nabízí pečicí plochu 43 cm a vnitřní výšku 14,5 cm, takže poskytne dostatek místa pro skutečně univerzní pečení. Bez problémů v ní připravíte pizzu až o průměru 40 cm, ale i celé pečené kuře. Díky velkorysému prostoru je manipulace jednoduchá a pohodlná – ať už pizzu vkládáte, otáčíte nebo vyjímáte.
Dokonalý přehled nad pečením
Velká dvířka z odolného borosilikátového skla vám umožní sledovat celý proces pečení v reálném čase. Technologie ClearView™ zabraňuje usazování sazí, takže sklo zůstává čisté a vy nepřijdete o pohled na rozpékající se sýr a křupavě zlatavé okraje – a to vše při zachování potřebného tepla uvnitř pece.
Dokonalé řízení teploty pro perfektní výsledky
S pecí Karu 2 Pro dosáhnete profesionálních výsledků – umí vyvinout teplotu až 510 °C, takže upeče pizzu s dokonalou kůrkou za pouhých 60 sekund.
Díky Bluetooth rozhraní Ooni Connect™ Digital Temperature Hub máte všechny údaje o teplotě neustále po ruce – přímo ve svém telefonu. Pec sama hlídá vnitřní teplotu a vy přesně víte, kdy je připravena k pečení. Přiložená digitální sonda na maso vám navíc umožní sledovat teplotu uvnitř pokrmů a zajistit perfektní výsledek při každém vaření.
Patentovaná technologie Ooni Flame Keeper™ se stará o optimální proudění vzduchu a rovnoměrné rozložení tepla v celé peci, takže každý pokrm je dokonale upečený ze všech stran.
Spolehlivý výkon, dlouhá životnost
Díky robustní povrchové úpravě je pec chráněna před povětrnostními vlivy. Pevná ocelová konstrukce s hustou izolací navíc udrží teplo přesně tam, kde má být. Výsledkem je zařízení, které vám bude poskytovat spolehlivý výkon po mnoho let.
Snadná údržba díky samočištění
Čištění už nemůže být jednodušší – při vysokých teplotách se zbytky jídla na pečicím kameni samy spálí. A díky odnímatelné palivové zásuvce se popel po vaření vysype rychle a bez námahy.
Dovolujeme si upozornit, že součástí pece není plynový hořák ani plynová hadice s regulátorem tlaku.
Společnost Ooni standardně nedodává plynové hadice ani regulátory ke svým pecím a hořákům, protože v jednotlivých zemích (a to i v rámci Evropské unie) se používají různé typy plynových lahví, odlišné pracovní tlaky a různé druhy připojení.
Dokoupitelné příslušenství pro použití pece na plyn
Pro použití v České republice je nutné použít regulátor s výstupním tlakem 28–30 mbar. Použití nevhodného regulátoru může způsobit nesprávnou funkci pece a v krajních případech představovat bezpečnostní riziko pro obsluhu.
Bez tohoto příslušenství lze pec používat pouze na pevná paliva (dřevo nebo dřevěné uhlí) v souladu s pokyny výrobce.
Další originální příslušenství Ooni Karu 2 Pro
- Ooni - 14" Signature perforovaná lopata na pizzu
- Ooni - 14" kovová lopata na pizzu
- Ooni - 14" bambusové prkénko na pizzu a servírování
- Ooni - 14" perforovaná lopata na pizzu
- Ooni - 12" Signature perforovaná lopata na pizzu
- Ooni - 12" Kompaktní lopata na pizzu (EUROW)
- Ooni - 12" perforovaná lopata na pizzu
- Ooni - 12" kovová lopata na pizzu
- Ooni - 12" bambusové prkénko na pizzu a servírování
- Ooni - 9"Otočná lopata na pizzu
- Ooni - 7" otočná lopata na pizzu
- Ooni - Digitální váha s duální platformou
- Ooni - Outdoor Karu 2 Pro - obal pro přepravu
- Ooni - Kartáč na pizzu - dlouhý (EUROW)
- Ooni - Profesionální kráječ na pizzu 4,4” - 11 cm
- Ooni - PREMIUM Dubové pelety 10 kg
- Ooni - PREMIUM Přírodní podpalovač