Jak si vyrobit vlastní zdravá ochucovadla

 V každé kuchyni ať už je to česká, italská nebo třeba francouzská, se neobejdete bez vývaru. Vývar je potřeba nejen k přípravě polévek, ale také omáček, rizota a dalších jídel. Úplně nejjednodušší je použít k jeho přípravě již hotový bujón. Problém však tkví v tom, že bujóny, které najdeme v běžných obchodech, jsou plné soli, látek zvýrazňujících chuť a konzervantů. To všechno jsou látky, které našemu tělu nejen neprospívají, ale spíše škodí. Podívejme se tedy na to, jak si takový bujón vyrobit doma z našich surovin.