Čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny podle nemocí

Je obecně známé, že ovoce a zelenina představují významný zdroj vitamínů, minerálních látek, vlákniny, enzymů a dalších důležitých živin. Pokud chcete z jednotlivých druhů získat skutečně maximum, skvělým řešením je pití čerstvých šťáv, neboť v této formě se vitamíny vstřebávají rychleji a efektivněji. A jaké kombinace čerstvých šťáv si připravit, abyste zmírnily některé zdravotní potíže? Máme pro vás hned několik tipů.

Při přípravě čerstvých šťáv dochází k odstranění rozpustné vlákniny, která zpomaluje vstřebávání vitamínů a některých dalších látek. Naopak v ní ale zůstává velmi důležitá nerozpustná vláknina. Ta má za úkol vázat ve střevech přebytečnou vodu a cholesterol. A protože jsou oba dva druhy vlákniny zásadní pro správnou činnost střev, nemohou čerstvé šťávy 100% nahradit konzumaci ovoce a zeleniny v celku.

Rýma a nachlazení

Hlavním pomocníkem při pocitu nachlazení by měl být vždy citron. Trocha horké vody s čerstvou citronovou šťávou pomůže již během jednoho až dvou dnů ulevit od nachlazení. Další surovinou, která je označována za silné přírodní antibiotikum a pomáhá ulevit od nachlazení, je česnek. Oblíbenou kombinaci proti nachlazení představuje šťáva ze dvou jablek, cibule a lžičky medu. Uvidíte, že se vám okamžitě uleví. Obecně známým pomocníkem při nachlazení je samozřejmě i zázvor, který lze přidat do různých šťáv, navíc dodá šťávám výraznější chuť.

Přehřátý organismus

Pokud vás v letních dnech trápí extrémní vedra, zapomeňte na zmrzlinu nebo sladké limonády s ledem a raději vyzkoušejte přírodní způsob ochlazení v podobě celeru. Aby se účinek dostavil téměř okamžitě, připravte si čerstvou celerovou šťávu.

Očista a detoxikace organismu

Pokud chcete tělu dodat látky, které mají detoxikační účinky, vsaďte na osvědčené pomocníky. Svěží chuť dodá šťáva z ananasu, který se skládá z 90 % z vody. Kromě své čistící funkce je ananas bohatý na draslík, vápník a sodík. Z dalších druhů ovoce a zeleniny nezapomeňte sáhnout po jablku, hrušce nebo salátové okurce, která je navíc nejlepším přírodním diuretikem. S detoxikací organismu mimo jiné pomáhají i všechny zralé bobuloviny.

Vyčerpání a únava

Přepadla vás zimní únava a vyčerpání, sáhněte po celeru, červené řepě, jablku a mrkvi. Uvidíte, že vás tato kombinace nakopne. Červená řepa je obecně považovaná za skvělou surovinu, která v boji proti únavě a anemii, neboť je významným zdrojem železa. Chcete-li podpořit vstřebávání železa, které mimo jiné obsahují například zelené fazolky, doplňte připravovanou šťávu o šťávu z dýně nebo jablka. Obsažená jablečná kyselina totiž přirozeně podporuje vstřebávání železa do organismu.

Potíže s ledvinami

Trápí-li vás problémy s ledvinami, vsaďte na močopudné potraviny, jako je meloun, okurka, ananas nebo hruška. V letních měsících je navíc toto ovoce skvělým osvěžením a ochlazením pro přehřátý organismus. Ledvinám dále prospívá pití broskvové nebo rybízové šťávy. Na ledvinové kameny pro změnu vyzkoušejte šťávu z karotky, červené řepy a okurky. K pročištění ledvin si připravte netradiční kombinaci šťávy z kokosu, červené řepy a karotky. Na její chuť si ovšem budete muset chvíli zvykat.

Záněty dásní a bolest zubů

Objeví-li se u vás potíže se zuby či dásněmi, zkuste sáhnout po šťávě z okurek, která obsahují velké množství draslíku. Ten je mimo jiné užitečný i pro vlasy a nehty. Zubům a dásním dále prospívá šťáva z karotky nebo čerstvého špenátu. Výbornou surovinou je rovněž šťáva z listů tuřínu, která je významným zdrojem vápníku.