Sušení hrušek v sušičce, domácí sušené hrušky

Domácí sušené hrušky jsou skvělým způsobem, jak uchovat chuť a výživné látky těchto lahodných plodů po celý rok. Pro přípravu sušených hrušek začněte tím, že vyberete zralé a pevné hrušky. Po důkladném umytí je oloupejte, pokud nechcete hrušky sušit i se slupkou, a nakrájejte je na tenké plátky, přičemž odstraníte jádřince. Plátky rozložte na sušící síto sušičky potravin tak, aby se hrušky nepřekrývaly, a sušte je dokud nejsou plátky zcela suché a pružné.

Po usušení nechte hrušky vychladnout a skladujte je ve vzduchotěsné nádobě na suchém a chladném místě. Takto připravené sušené hrušky jsou skvělým doplňkem k cereáliím, do pečiva nebo jako zdravá svačina.

Moderní přístroje pro sušení potravin