Ovocné rolky ze sušičky potravin
Sušení je jedním z nejšetrnějších způsobů uchovávání potravin a nemusí jít pouze o sušení plodů, jak je známe z obchodu. Skvělou variantou jsou různé ovocné „palačinky“, placky a podobné hotové pokrmy, které vás prostě nadchnou. S přípravou pomůže vynikající a velmi inovativní sušička Sedona Combo.
Na sušené ovocné rolky budete potřebovat: 1 šálek čerstvých či mražených jahod, 1 šálek jiného ovoce - třeba vypeckovaných třešní, malin či angreštu, 1 banán, ½ šálku sušených brusinek, 1 a ¼ šálku vody. Všechny přísady rozmixujte v kvalitním mixéru. Na začátku mixování použijte 1 šálek vody a v případě potřeby vodu přidávejte, dokud nedosáhnete konzistence hladké omáčky. Připravenou směs sušte nejlépe v sušičce Sedona Combo zhruba po dobu 18ti hodin.
Sedona Combo je jediná sušička na trhu s automatickým programem pro syrovou stravu – tj. RAW, které zaručí, že v průběhu sušení teplota potravin nepřesáhne 42°C a takto zpracované potraviny si zachovávají vysoký obsah vitaminů a dalších vitálních látek. Usušené placky pak nakrájejte na dostatečně široké pásy a smotejte do rolek.
Vyzkoušejte i sušené rolky z jiných druhů ovoce – například i ze samotné meruňky, chutnají úžasně. Doma usušené potraviny ze sušičky Sedona Combo jsou od těch z obchodu výrazně chutnější a stoprocentně zdravé. Tak do toho, ať máte brzy nasušeno ;-)