Domácí vafle z červené řepy
Domácí vafle jsou díky našemu mixéru tak snadné a lahodné! Přidejte do těsta trochu červené řepy, získáte tak krásnou velikonoční barvu a skvělou chuť.
- Na výrobu 8-12 ks budete potřebovat:
- 150 g řepy
- 50 g másla
- 400 ml mléka
- 1 vejce
- 210 g špaldové mouky
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžičku třtinového cukru
- 1 lžičku soli

Postup:
1. Řepu oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Vložte kousky do hrnce, zalijte vodou a vařte do měkka, asi 10-15 minut. 2. Vložte mixovací nádobu na motorovou základnu kuchyňského robotu Ankarsrum. 3. Uvařenou řepu dejte do mixéru a mixujte do hladka. 4. Rozehřejte máslo a vložte ho do mixéru spolu s mlékem a vejci. 5. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr v misce a přidejte do nádoby mixéru. Mixujte dokud nebude směs hladká. 6. Vafle pečte ve vašem vaflovači dle návodu. Podávejte s řeckým jogurtem a medem. Více receptů s kuchyňským robotem Ankarsrum.