Domácí vafle z červené řepy

Domácí vafle jsou díky našemu mixéru tak snadné a lahodné! Přidejte do těsta trochu červené řepy, získáte tak krásnou barvu a skvělou chuť.

Postup:

1. Řepu oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Vložte kousky do hrnce, zalijte vodou a vařte do měkka, asi 10-15 minut.
2. Vložte mixovací nádobu na motorovou základnu kuchyňského robotu Ankarsrum. 
3. Uvařenou řepu dejte do mixéru a mixujte do hladka.
4. Rozehřejte máslo a vložte ho do mixéru spolu s mlékem a vejci.
5. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr v misce a přidejte do nádoby mixéru. Mixujte dokud nebude směs hladká.
6. Vafle pečte ve vašem vaflovači dle návodu. Podávejte s řeckým jogurtem a medem.