Banánové rolky (znáte z pořadu Rady ptáka Loskutáka)

Těsto:

  • 4 banány
  • 1 mango
  • datlový anebo javorový sirup

Náplň:

  • 10 datlí
  • 100gr kešu ořechy
  • 250gr vlašské ořechy
  • agáve sirup
Banánové rolky

Ovoce rozmixujeme a dosladíme sirupem. Banány sušením ztrácí sladkou chuť, proto doporučujeme směs dosladit. Připravíme si speciální vložku na sušení tekutých směsí (celkem budeme potřebovat 2 vložky) a rozetřeme na ně těsto. Vrstva těsta by měla být všude stejně vysoká. Těsto sušíme 12 hodin na program Raw, nebo na teplotu 42°C.

Když jsou placky hotové, rozmixujeme ingredience potřebné na náplň (ořechy, datle, sirup) a vzniklou kaší potřeme usušené placky. Poté placky srolujeme (okraj potřeme prsty vodou, lépe se tak přichytí k rolce). Hotovou rolku krájíme na různě silná kolečka, tak jak každému vyhovuje. 

Kategorie blogu
Nahoru

Používáme Cookies

Kliknutím na Přijmout vše udělujete souhlas s používáním cookies k zajištění správného zobrazování a chování webových stránek, k analýze návštěvnosti a k cílení reklam. Své předvolby lze změnit v nastavení cookies.

Přijmout vše