Vitariánství jako zdravý životní styl

Potraviny

Mezi nejčastější potraviny, které se objevují na jídelníčku vitariánů, jsou především potraviny rostlinného původu - zelenina, ovoce, ořechy, sušené plody, semena, naklíčené obilí a luštěniny. Naopak v jejich jídelníčku nenajdete maso, mléčné výrobky a nic vařeného. Příprava těchto potravin je jednoduchá díky skvělým kuchyňským pomocníkům. Každý vitarián by měl mít ve své kuchyni odšťavňovač, sušičku, automatické klíčidlo, mixér, kuchyňský robot a spiralizér, který během chvilky dokáže vytvořit špagety, nudle a plátky.

Vitariánství neboli život

Vitariánská strava zaručuje zdravý životní styl, přísun energie.  Dokonce i nově vycházející kuchařka Tajemství syrové stravy, která se věnuje právě tomuto životnímu stylu, je postavena na myšlence přinášet lidem do života radost. Slibuje nejen radost za života, ale hlavně nalezení životní cesty. Vitariánská strava, neboli raw food je synonymem pro život. Tato strava obohatí nejen  tělo, ale především život.