Raw mangový dort
Základ:
- 120g (ořechů) vlašské, lískáče... pokud použijeme mandle, tak je dobré přidat malou lžičku kokosového oleje. Mandle nejsou tak mastné a těsto je náročné dát jakkoliv dohromady
- 10 datlí
- lžíce nepraženého kakaa - udělat "těsto"
Hmota, která vznikne se pěkně napěchuje na dno dortové formy, kterou před tím celou vyložíme folii.
Dále dáme do Vitamixu:
- 2ks manga
- 140g kokosového oleje
- 12ks datlí
- vše rozmixovat do hladkého "krému".

Nalejeme na základ do dortové formy (část můžeme odlít do misky a obarvit nepraženým kakaem a udělat "mramor" nebo jiné ozdobné tvary). Dáme ztuhnout na 5-6 hodin do lednice. Ideální je do rána, pokud to vydržíte.


