Připravte své mamince jedinečný den a oslavte spolu Svátek matek

Nemusíte kvůli tomu ani nikam cestovat nebo utrácet tisíce za ubytování ve wellness hotelech. Protože tento den není o tom, kolik utratíme, ale jak si to spolu užijeme. Nechte se inspirovat našimi recepty na voňavou přírodní kosmetiku, delikátní mandlové vafle, dokonalé pesto z vlašských ořechů, studenou polévku gaspacho a originální italský koktejl Bellini. S Vitamixem vše zvládnete za několik málo minut. A zbytek času můžete věnovat své mamince.

Postup:
Mandle vložte do mixovací nádoby Vitamixu a zajistěte víko. Nastavte rychlost 1 a zahajte mixování. Následně zvyšte rychlost na 10 a mixujte po dobu 10 sekund. Rozmixované mandle vložte do mísy a smíchejte s moukou a práškem do pečiva. Vajíčka, mléko, máslo, pomerančovou kůru a vanilku vložte do mixovací nádoby Vitamix, v uvedeném pořadí, a zajistěte víko.

Zvolte rychlost 1, zahajte mixování a pomalu přejděte na nejvyšší rychlost. Mixujte po dobu 15 sekund. Vitamix zastavte a přidejte do nádoby směs mouky s mandlemi. Zvolte rychlost 1, zahajte mixování a pomalu se vraťte k nejvyšší rychlosti. Mixujte po dobu 15 sekund, dokud není těsto pořádně promíchané. Nalijte těsto do vaflovače a vařte podle pokynů výrobce.

Malinová omáčka:

• ½ šálku (75 g) malin, čerstvé nebo zmrazené (a rozmrazené)
• ¼ šálku (60 ml) vody
• ½ vanilkového lusku
• 1 čajovou lžičku mleté skořice
• ¼ šálku (50 g) granulovaného cukru

K obědu něco lehkého a zároveň delikátního

Vařením obědu nemusíte trávit celé hodiny, připravte si delikátní pesto z vlašských ořechů, které připravíte během toho, kdy se vám budou vařit těstoviny. Pro pesto se ideálně hodí špagety, penne nebo trofie. 

Postup:
Všechny ingredience (v uvedeném pořadí) vložte do mixovací nádoby Vitamix. Nastavte rychlost 1 a zahajte mixování. Následně zvyšte rychlost na 7 a mixujte po dobu 45 vteřin až 1 minutu a pokud je to potřeba, směs vracejte pomocí pěchovadla na mixovací nože. 

*Uvedené množství pesta vystačí na půl kilogramu těstovin. 

Studená polévka Gaspacho zasytí i osvěží

Pokud jste milovníky polévek a nechcete se jich vzdát ani v teplých dnech, je španělské gaspacho to pravé pro vás. Tato tradiční polévka pocházející původem z Andalusie se totiž podává výhradně za studena. Připravili jsme pro vás originální recept, s použitím vodního melounu, který hýří barvami a nezvyklými chutěmi. Ideální jako lehká večeře. 

Gazpacho z vodního melounu

Celková doba přípravy: 20 minut
Porce: 10 šálků

Postup:
Červené papriky opékejte nad otevřeným ohněm (v případě, že máte k dipozici venkovní gril), nebo opékejte na nepřilnavé pánvi (např. Eaziglide) dokud jejich povrch nezčerná. Následně je vložte do papírového sáčku a nechte je tam po dobu 5 minut. Papriky oloupejte (ohořelou část), zbavte stopky a jádřince. Kukuřičný klas opékejte nad ohněm, nebo ne nepřilnavé pánvi, dokud není upečený.

Opečenou papriku a kukuřičný klas nakrájejte a v míse smíchejte s melounem, rajčaty a okurkou. Přidejte chipotle papričku, adobo omáčku, jarní cibulku, česnek, limetkovou šťávu, koriandr, olivový olej, sůl a lehce promíchejte. Směs vložte do mixovací nádoby Vitamix a zajistěte víko. Zvolte rychlost 1. Zahajte mixování a pomalu zvyšujte rychlost až na 10. Mixujte po dobu 30 sekund. Nalijte do nádoby a před podáním důkladně ochlaďte. 

Přírodní voňavá kosmetika pro hýčkání těla i smyslů

Stačí jen pár surovin a kvalitní přírodní kosmetika je na světě. Od té kupované se liší především tím, že je pro tělo zdravá, je čerstvá a balení si můžete upravit přesně na míru vaší mamince. Uložte ji do skleněné nádoby s dobře uzavíratelným víkem, kterou můžete ozdobit a připojit také věnování nebo krátký vzkaz. Avokádovou masku navíc můžete vyzkoušet spolu!

Přírodní avokádová maska na obličej

Celková doba přípravy: 10 minut

Postup:
Všechny ingredience (v uvedeném pořadí) vložte do mixovací nádoby Vitamix. Nastavte rychlost 1 a zahajte mixování. Okamžitě přejděte na rychlost 4 a mixujte po dobu 25 sekund. Zastavte mixování a peeling rozdělte do dárkových skleniček. 

Tento levandulový peeling je ideální ideální použít po osprchování. Tělo krásně hydratuje, provoní a zbaví odumřelé kůže. Po vmasírování do kůže nechte chvilku působit a poté jemně opláchněte. Mějte prosím na paměti, že sprcha může být následně více kluzká. 

Italský koktejl Bellini z čerstvých broskví vytvoří jedinečnou atmosféru

Tento koktejl se nestal legendárním jen tak náhodou. Je totiž tak dobrý, že si vás okamžitě získá. Čerstvé ovoce s šumivým vínem prosecco nebo šampaňským vytvoří speciální atmosféru, kterou si tento den žádá. Ideální pro vzpomínání na krásné staré časy.

Postup: 
Broskve a broskvový šnaps vložte do mixovací nádoby Vitamix a zjistěte víko. Zvolte rychlost 1. Zahajte mixování a pomalu se zvyšujte až na rychlost 10. Mixujte po dobu 30 sekund, dokud směs nebude úplně hladká. Nalijte do vysokých sklenic, přilijte Prosecco a ihned podávejte.