Mlýnek - drtič na jemné i hrubší šrotování obilí

Elektrický kamenný mlýnek značky Waldner Biotech je vyvinut a zpracován v souladu s nejstaršími osvědčenými technologiemi. Oproti konkurenčním výrobkům má celou řadu výhod. Jeho mlýnské kameny jsou větších rozměrů, má silnější motor. Konstrukce mlýnku je vyrobena z masivního dřeva. Díky všem těmto vlastnostem mlýnku Waldner Biotech připraví každý snadno kvalitní domácí celozrnnou mouku.

Certifikace

Námi dodávané mlýnky od společnosti Waldner Biotech jsou prověřené a výrobky vlastní certifikáty TÜV (Technischer Überwachungs-Verein) ‒ německé organizace, která se zabývá ověřováním bezpečnosti výrobků všeho druhu pro ochranu lidí a životního prostředí před riziky. Certifikáty garantují vysokou kvalitu produktů. A vlastníme zároveň tzv. potravinářský certifikát ANSES (French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety). Společnost mlýnky testovala a všechny úspěšně prošly.

Výhody kamenných mlýnků Waldner Biotech

Díky větším mlýnským kamenům je možné zpracovat více zrn bez toho, aby se zařízení zahřívalo. S většími kameny je také možné docílit jemnějšího mletí. Silnější motory dodávaných mlýnků poskytují vyšší výkon ke kvalitnímu mletí. Plášť mlýnků je vyráběn výhradně z masivního dřeva. Nehrozí tedy, aby lepidlo z lepeného dřeva proniklo do mletých surovin. Mlýnky Waldner Biotech mají také celou řadu ochranných mechanizmů. Motory jsou standardně vybaveny pojistkou proti přetížení.

Proč si vybrat právě kamenný mlýnek

Mlecí kameny jsou samoostřící, vyrobené ze směsi korundu a keramiky, není proto nutná žádná dodatečná provozní údržba. Snadným otočením regulačního kolečka se změní přítlak kamenů a tím se mění jemnost mletí. Přizpůsobíte tak jemnost mouky v souladu s Vašimi aktuálními potřebami.

Druhy zpracovaných zrn

Obilí a semena pšenice, prosa, žita, kukuřice rýže, cizrny pro jemné až hrubé mletí. Dále oves, sójové boby, fazole pro středně jemné až hrubé mletí. Sůl a koření ‒ fenykl, kmín, koriandr nebo podobné druhy koření a mořská sůl. Naopak nevhodné jsou pro mletí olejnatých semen jako je slunečnice, sezam, lněné semínko, mák a podobně. Ten správný mlýnek na obilí poznáte podle toho, že mele stejně jako jeho nejstarší tradiční předchůdce otáčejícími se mlýnskými kameny.

Už jste si vybrali? Rádi vám poradíme.