Krémová květáková polévka v mixéru Vitamix

Také patříte mezi milovníky krémových polévek? A zkoušeli jste už někdy připravovat krémovou květákovou polévku? Pokud ne, teď je ten pravý čas, navíc s naším mixérem Vitamix vám to půjde jedna báseň! Na těchto pár řádcích vám popíšeme jednoduchý recept, který si zamilujete nejen vy, ale i vaši blízcí.

Už žádné kupované sáčkové polévky, odteď budete přesně vědět, co jíte.

Co budete potřebovat?

mrkev
brambory
cibule
smetana
květák
petržel (na dochucení)

Postup

Na másle si osmažíte cibuli a přidáte nakrájenou mrkev a brambor. Necháte chvíli smažit, poté přidáte květák. Vše podlijete, podusíte doměkka a poté přemístíte do mixéru. Přidáte smetanu a petržel. Protože brambor dokáže všechny ingredience spojit, není třeba polévku zahušťovat moukou. Na pár sekund pustíte mixér (stačí menší otáčky, ale vše samozřejmě záleží na vaší chuti), necháte mixovat a můžete rovnou servírovat. Přejeme vám dobrou chuť!

Květáková polévka ve Vitamix