Jaký typ odšťavňovače vybrat právě pro vás?

Odstředivé, šnekové, dvouhřídelové nebo mechanické odšťavňovače - tyto čtyři druhy odšťavňovačů zpracovávají ovoce a zeleninu do formy čerstvých šťáv. Každý z nich na to jde ovšem svým způsobem, který nabízí řadu výhod i nevýhod. A jaké to jsou?

Odstředivý odšťavňovač

Tento typ odšťavňovače patří k cenově velmi dostupným. I proto je častou volbou v řadě domácností. Tyto odšťavňovače si ale bohužel neporadí s řadou surovin. Mezi dobře odšťavňované ovoce patří například jablka, hrušky, mrkev, červená řepa nebo celer. Naopak ve srovnání s dalšími druhy odšťavňovačů těžko zvládají lesní ovoce, bobuloviny, měkké ovoce, bylinky nebo listovou zeleninu. Největší nevýhodou odstředivých odšťavňovačů je ovšem čištění a údržba, která zabere poměrně dost času. Co se týká šťávy, odstředivé odšťavňovače fungují velkou rychlostí, díky čemuž vzniká šťáva vodovější konzistence s hustou pěnou na povrchu. Díky vysokým otáčkám zároveň dochází k rychlejší oxidaci, a proto je nutné získanou šťávu okamžitě zkonzumovat.

Šnekový odšťavňovač

Na rozdíl od odstředivých odšťavňovačů se šnekové odšťavňovače řadí mezi nízkootáčkové. Díky tomu jsou sice pomalejší, nicméně výsledná šťáva je velmi kvalitní a nutričně hodnotná. Navíc nepodléhá rychlé oxidaci a v lednici ji tak můžete uchovávat i 24 hodin. Šnekové odšťavňovače jsou ve srovnání s odstředivými dražší. Kvalitní modely ovšem vydrží i deset let, čímž se investice do odšťavňovače mnohokrát vrátí. Pokud jde o čištění a manipulaci, šnekové odšťavňovače jsou v tomto ohledu velmi praktické a patří k těm nejméně náročným. Například odšťavňovač Kuvings se čistí pomocí rotačního kartáče a stačí mu k tomu jen několik málo vteřin, což je v případě každodenního odšťavňování poměrně podstatné.

Dvouhřídelový odšťavňovač

Když začneme tím pozitivním, dvouhřídelový si poradí podobně jako šnekový odšťavňovač s téměř všemi surovinami - měkké ovoce, bobuloviny, řapíkatý celer, bylinky, lesní ovoce a mnoho dalšího. Zároveň má skvělou výtěžnost a velmi kvalitní šťávu. Bohužel ale patří k nejdražším typům odšťavňovačů. Počítat rovněž musíte s obtížným čištěním.

Mechanické odšťavňovače

S pomocí mechanického odšťavňovače získáte kvalitní šťávu s poměrně dobrou výtěžností. Na rozdíl od vysokootáčkových a nízkootáčkových odšťavňovačů je k tomuto odšťavňování zapotřebí použití vlastní síly. Pokud jde o údržbu a čištění, patří mechanické odšťavňovače k jednodušším. Cenová dostupnost těchto odšťavňovačů je rovněž přijatelná.

Z hlediska praktické stránky, snadné údržby a čištění nebo cenové dostupnosti vychází nejlépe šnekové odšťavňovače. Díky nim získáte velmi kvalitní šťávu se skvělou výtěžností, a to téměř bez práce.

Odšťavňovač Kuvings EVO820 - odšťavňovač 5.generace: