Jak nejlépe odšťavnit bobuloviny

Máte doma velkou úrodu rybízu a nevíte co s ním? Používáte jej na pečení, na zavařování, na výrobu marmelády či sirupu? Co zkusit rybíz odšťavnit? Pitím „fresh“ šťáv si zajistíte každodenní přísun vitamínů.  Ze šťáv si tělo dokáže vzít až 4x více vitamínů. Zároveň jejich vstřebávání probíhá velmi rychle.

Pokud jste například nachlazení, vyhněte se lékům a udělejte si šťávu z rybízů. Už během 15 minut váš imunitní systém zabojuje proti bacilům.  Nebojte se, o všechnu tělu prospěšnou vlákninu nepřijdete. Zůstane rozpustná forma, která má také pozitivní vliv na naše zdraví a hlavně neomezuje vstřebávání vitamínů. Lidé, kteří popíjejí denně čerstvé šťávy, si brzy povšimnou jejich účinku. Nejsou tak unavení a ustupují jim zdravotní obtíže.

Jak na rybíz bez peciček

Při odšťavnění se zbavíte nejen kyselosti, ale i zrníček. Když například přidáte k rybízu jablíčko nebo mrkvičku, ani si nepovšimnete, že pijete rybíz, kyselost vymizí a pecičky? Nechte se překvapit, jak výborně chutná kombinace s jiným ovocem nebo zeleninou. Ty  končí v odšťavňované drti. Určitě velkou výhodou při odšťavňování například již zmiňovaného rybízu je, že nemusíte otrhat bobule od stopek. Tak jako zrníček, stejně i stopek se při odšťavňování zbavíte.

Nejlepší odšťavňovač na rybíz

Většina odšťavňovačů nezvládne odšťavnit rybíz. Často se odšťavní jen několik rybízových hroznů a poté se zanese síto. U některých typů odšťavňovačů to nelze vůbec.

Odšťavňovač Kuvings EVO820GM_M Exclusive vylisuje bez ucpání síta i velké množství rybízu, který není potřeba ani otrhávat ze stopek. Krom rybízu zvládne i jiné bobuloviny například: maliny, ostružiny, angrešt, borůvky, rakytník. Bez sebemenšího problému odšťavní i velké množství rybízu. To je výhodné zejména při přípravě marmelády. Rybízová šťáva je přímo vitamínová bomba.