Citrusové placky (znáte z pořadu Rady ptáka Loskutáka)

Citrusy odšťavníme, šťávu vypijeme a oddělenou vlákninu a 1 banán vložíme do nádoby na mixování. Přidáme ostatními ingredience a vše rozmixujeme na kaši.

Z vytvořeného těsta lžičkou vytvoříme plačičky a sušíme v sušičce na program Raw (při teplotě 42°C) cca 20 hodin. Ke konci sušení placky kontrolujeme, aby se nepřesušily a zůstaly vláčné.

Doporučení: hotové placičky můžeme natírat veganskou BIO čokoládovou pomazánkou apod.