Arašídové máslo pro naše zdraví
Arašídové nebo také burákové máslo patří k velmi oblíbeným oříškovým máslům, přestože se o oříšky vůbec nejedná. Arašídy neboli podzemnice olejná patří mezi luštěniny. I tak ale občas mívají špatnou pověst, a to z důvodu vysokého obsahu kalorií. A to je škoda. Skládají se totiž například až z 25 % z bílkovin. V případě natural arašídů je tak jejich rozumná konzumace maximálně v pořádku.
Arašídové máslo je díky arašídům, které jsou zdrojem antioxidantů, vlákniny, vitamínů a dalších minerálních látek, velmi prospěšné našemu zdraví. Vzhledem k obsahu zdravých tuků, díky čemuž jsou často přirovnávány k oříškům, prospívá arašídové máslo kardiovaskulárnímu systému. A co je nejlepší, arašídové máslo si můžete jednoduše vyrobit sami doma s pomocí výrobníku NutraMilk. Přestože můžete použít jakékoli arašídy, zdravou variantu představují nesolené buráky.
