Mezofilní startér pro lahodné sýry z vaší kuchyně

Vychutnejte si širokou škálu lahodných domácích sýrů s touto kulturou - od čedaru, fety a Monterey Jacku až po goudu, münster a další.

Pokud používáte pasterované mléko, pro výrazné zvýšení výtěžnosti a kvality se doporučuje chlorid vápenatý.

Košer, Bez GMO, Vegetariánské

Poznámka: Téměř všechny sýry vyžadují syřidlo. Pokud používáte pasterované mléko, kupujte pouze mléko, které není pasterováno za ultra vysoké teploty (UHT).

Balení obsahuje 5 sáčků po 2 gramech startovací kultury, z nichž lze celkem vyrobit asi 2 kg sýra.