Jak vybrat ten nejlepší mixér?

Stolní mixér je skvělým pomocníkem v kuchyni. Řada výkonných a kvalitních mixérů nahradí hned několik kuchyňských spotřebičů a pomůcek. Cena mixérů se zpravidla pohybuje od dvou do třiceti tisíc. Jak sami vidíte, cenová škála je skutečně široká. To samé platí i o rozdílech mezi jednotlivými modely. Jak se tedy vyznat mezi mixéry a vybrat skutečně ten nejlepší?

Při výběru mixéru začněte tím, k čemu jej budete nejvíce používat. Hledáte multifunkčního pomocníka, nebo vám bohatě postačí rozmixovat zeleninový příkrm pro děti? Plánujete s mixérem drtit i velmi tvrdé plody, ořechy a semínka? Máte dostatek místa na pracovní ploše, nebo potřebujete, aby byl mixér jednoduše přenosný a snadno se s ním manipulovalo? Tyto a další otázky vás nasměrují k vašemu favoritovi mezi mixéry.

Výkonnost

Každý mixér je jinak výkonný. Důležitým parametrem je proto příkon a počet otáček. Zatímco k běžnému mixování vám postačí příkon 300 W a okolo 11 000 otáček za minutu, při drcení tvrdších surovin nebo dokonce ledu bude potřebovat příkon alespoň 1000 W a 20 000 otáček za minutu. Pro srovnání, výkonný mixér Vitamix má příkon 1400 W a 37 000 otáček za minutu. Tyto údaje potvrzují, jak je mixér výkonný a zároveň, jak je rychlý.

Všestrannost

Je na vás, zda dáte přednost jednoduchému mixéru, který rozmixuje základní suroviny, nebo multifunkčnímu pomocníkovi. Výkonné mixéry nabízí kromě mixování hned několik dalších funkcí jako drcení, krouhání, sekání, šlehání, hnětení, stloukání, přípravu horkých polévek nebo výrobu zmrzliny. Výhodou je, pokud k mixéru není třeba přidávat nekonečné množství přídavných zařízení a nádob a většina je již v základním vybavení.

Automatické programy

Čas i práci vám usnadní automatické programy a vestavěný časovač, který ohlídá optimální dobu mixování. Nehrozí tak, že by směs byla rozmixovaná až příliš, nebo by naopak byla velmi málo. Pět automatických programů a zároveň možnost manuálního ovládání nabízí například mixér Vitamix.

Čištění

Samostatnou kapitolou je čištění. Čím déle strávíte čištěním a umýváním mixéru, tím méně jej budete chtít používat. Některé stolní mixéry jsou naštěstí samostatné a stačí do nich nalít vodu a případně mycí prostředek a vše již udělají za vás. Během toho si pro ně můžete připravit další úkol.

Životnost, záruka a recenze

Při výběru levnějších mixérů počítejte s dvouletou zárukou, po které zpravidla končí jejich životnost. Dražší mixéry jsou sice náročnější investicí, nicméně jejich výrobci a prodejci nabízí nejen záruční ale i po záruční servis, přičemž záruka na 10 let není ničím neobvyklým. V neposlední řadě si projděte recenze a zkušenosti uživatelů. Vsaďte na mixéry, které jsou na trhu delší dobu a je tak možné objektivně zhodnotit jejich vlastnosti.